东营食品包装无尘车间装修要点

2024-04-20 03:02:01 2669次浏览

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东营食品包装无尘车间装修要点

如何保证食品厂食品的？要做好食品的生产环境，针对食品厂无尘车间的净化工程装修相关要求，小编在这里简单和大家说一下。

东营食品包装无尘车间装修要点：

食品生产车间的面积与生产相适应，布局要合理，排水畅通;生产车间地面用防滑，坚固，不透水，耐腐蚀的材料修建。净化车间出口及与外界相连的排水，通风处装有防鼠，防蝇，防虫设施。车间内墙壁，天花板和门窗使用，浅色，防水，防霉，不脱落，易于清洗的材料修建。墙角，地角，顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。净化车间内的操作台，传送带，运输车，工器具应当用，耐腐蚀，不生锈，易清洗，坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手，，干手设备或用品，水龙 头应当为非手动开关。根据产品加工需要，车间入口处应当设有鞋，靴和车轮设施应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫，防尘及防鼠设施，所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米，并有45度斜面。肉类食品(包括肉类罐头)的加工净化车间要设有与净化车间相连的淋浴间，淋浴间的大小要与净化车间内的加工人员数量相适应，淋浴喷头可以按照每10人1个的比例进行配置，淋浴间内要通风良好。

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