东营食品包装无尘车间装修要点
2024-03-10 05:00:01 2644次浏览
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东营食品包装无尘车间装修要点
如何保证食品厂食品的?要做好食品的生产环境,针对食品厂无尘车间的净化工程装修相关要求,小编在这里简单和大家说一下。
东营食品包装无尘车间装修要点:
食品生产车间的面积与生产相适应,布局要合理,排水畅通;生产车间地面用防滑,坚固,不透水,耐腐蚀的材料修建。净化车间出口及与外界相连的排水,通风处装有防鼠,防蝇,防虫设施。车间内墙壁,天花板和门窗使用,浅色,防水,防霉,不脱落,易于清洗的材料修建。墙角,地角,顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。净化车间内的操作台,传送带,运输车,工器具应当用,耐腐蚀,不生锈,易清洗,坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手,,干手设备或用品,水龙 头应当为非手动开关。根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋,靴和车轮设施应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
净化车间的顶面用的材料要便于清洁,有水蒸气产生的作业区域,顶面所用的材料还要不易凝结水球,在建造时要形成适当的弧度,以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫,防尘及防鼠设施,所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。肉类食品(包括肉类罐头)的加工净化车间要设有与净化车间相连的淋浴间,淋浴间的大小要与净化车间内的加工人员数量相适应,淋浴喷头可以按照每10人1个的比例进行配置,淋浴间内要通风良好。
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